自立した女性を育てる 恵泉女学園大学
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2年次以降の選択科目「生活園芸 II 」は、3クラスあります。主に草花を扱うクラス、キャンパスの隣にある一本杉公園の古民家前の庭で野菜や花を栽培するクラス、教育農場で野菜やハーブを栽 培するクラスです。農場のクラスでは、品目は「生活園芸 I 」の数倍に増えます。農場での試食も増えます。また、採種やレシピ作り、ハロウィンの装飾など幅広く、かつ内容も深く学びます。
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